Ces gâteaux sont appelés « macarons de Saint-Jean-de-Luz » car ils ont été fabriqués selon une légende par un pâtissier pour un mariage qui a été célébré à Saint-Jean-de-Luz.
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En ce moment j’ai un peu plus de mal à avoir de nouvelles idées de recettes. Avec le mois de décembre où j’ai beaucoup publié, aujourd’hui je suis un peu plus au ralenti.