C’est la saison des mirabelles ! Pour mon plus grand plaisir, j’adore les cuisiner en tarte, j’espère que cette recette vous plaira.
Tarte
Aujourd’hui j’ai envie de vous proposer une recette de tarte, aux pommes mais avec un ingrédient qui change un peu mes habitudes. La tarte aux pommes est un grand classique dans la pâtisserie, je voulais vous partager cette variante qui apporte un peu de nouveauté.
Du chocolat … oui mais dans une tarte c’est mieux non ?
À vous de me dire si cette recette vous plaira, n’hésitez pas à vous exprimer en commentaire
Petite surprise offerte par mon chéri, qui m’a fait plaisir !
En m’offrant ce moule il m’a mis au défit de réaliser cette recette. Qui n’est pas la plus simple que j’ai réalisé. Mais après dégustation, ça vaut le coup de prendre du temps pour la réaliser.
Quand une copine ( Cindy ) nous donne des mirabelles, moi je pense tout de suite à faire une tarte avec. J’aime beaucoup les mirabelles, elles me font penser à mon enfance. Ça faisait des années que j’en avais pas mangé, en faisant cette tarte, croyez moi que quelques mirabelles on été mangées. C’était pour vérifier qu’elles étaient bonnes.
Il me restait 3 pommes dans le réfrigérateur, c’est comme ça que l’idée de cette tarte m’est venue. J’ai d’abord réalisé une pâte sablée sucrée, pour mettre en fond de tarte et ensuite un appareil pour garnir le fond de pâte accompagné des pommes coupées en morceaux.
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