Nos chiens sont nés en Avril, à deux jours et deux années d’écart, donc on fête leurs anniversaires en même temps et j’espère qu’ils nous en veulent pas trop ahah. Cette année, j’ai voulu réaliser un gâteau, à la fois pour nous mais aussi pour eux.
Cake
Aujourd’hui, je vous propose une recette assez classique qui peut plaire au plus grand nombre à condition d’aimer le chocolat.
Pour ceux qui n’aiment pas le chocolat, vous pouvez passez à une autre recette sur le blog, je ne vous en voudrait pas.
Aujourd’hui, je voulais vous proposer une recette avec des pommes, je favorise ici les produits frais et de saison. La recette est simple mais gourmande. J’ai été surpris par l’aspect de la pâte à gâteau, elle était très épaisse mais après la cuisson le gâteau était quand même très bon.
Venus des États Unis, ils ont eu leur moment de gloire et ont encore un peu de succès. Je n’en avais jamais réalisé, car je trouvais écœurant de mettre de la crème au beurre sur ce gâteau. Je me permet, par cet article, de revisiter cette recette en l’aménageant à mes goûts.
J’ai donc bien évidemment remplacé la crème au beurre par une chantilly maison.
Cette recette était présente sur le blog au tout début d’ailleurs, mais suite à un soucis technique j’ai dû supprimer des articles par manque d’espace de stockage. Cela m’a beaucoup frustré car j’y avais consacré du temps. C’est pour cela que j’ai pris la décision de continuer avec une version payante, car oui les blogs c’est pas gratuit en illimité… chose que je ne savais pas en me lançant au tout début. Pour moi il était hors de question d’arrêter, j’adore ça. Donc voici une réédition de cette recette version 2020.
De base, je ne suis pas trop fan du pain d’épices. Je étais souvent tombé sur des pains d’épices trop sec.
Et aujourd’hui, j’ai eu l’idée de tester une recette pour vous. Parfait pour un dimanche après-midi au chaud avec un thé, un plaid et Netflix?
Quand il pleut dehors, j’en profite souvent pour cuisiner, que ça soit pour le goûter ou bien pour le petit déjeuner du lendemain.
Aujourd’hui, je vous propose une recette plutôt simple, j’ai toujours l’impression de me répéter quand je dis ça. J’aime les recettes simples, avec une liste d’ingrédients assez réduite car c’est souvent ce genre de recettes que nous faisons spontanément.
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