Aujourd’hui, je vous propose une recette de carrot cake version Pâques avec sa ganache chocolat blanc, j’espère que cette recette vous plaira.
Pâques
Aujourd’hui je vous propose une recette en collaboration avec la marque de chocolat Carré Suisse. Ils ont proposé de m’envoyer une partie de leur gamme.
Lors de ma formation en pâtisserie, j’ai eu l’occasion de réaliser des moulages en chocolat. Je n’en avait toujours pas refait depuis … Cet à dire depuis 12 ans, ça ne me rajeunit pas tout ça.