Quand Cindy nous donne des fruits, je me met au défit pour réaliser une recette, après nous avoir donné des mirabelles puis des poires, aujourd’hui elle nous a donné des mûres. Je vous montre dans cet article une recette à la fois simple et gourmande.
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Quand on me donne des poires et que je dois réfléchir à une recette, je pense directement à la tarte poires-amandes. Une recettes que j’aime beaucoup, j’aime le frais de la poire et la gourmandise de l’amande, avec le croquant de la pâte sucrée.
Ce dessert ne devait pas avoir cette présentation au départ … Je n’ai pas choisi la recette adaptée pour la mousse, trop liquide donc j’ai changé d’idée pour des verrines. Et le résultat était plutôt bon, donc je vous partage la recette ici.
Me voilà de retour avec une recette que je voulais tester, je l’avais enregistrée depuis quelques semaines. Je pense qu’on est beaucoup à vouloir faire des recettes et les remettre à plus tard.