PÂTES AUX CHAMPIGNONS ET SAUCE BEURRE DE CACAHUÈTE

by Pastrygreen

Je reviens aujourd’hui avec une recette salée, simple à réaliser et gourmande.

Je reviens aujourd’hui avec une recette salée, simple à réaliser et gourmande. C’est en voyant les stories de @celinemarks sur Instagram que j’ai voulu tester cette sauce au beurre de… Recette Salée pâte , champignons, beurre de cacahuète, recette salée, food , dîner, idée recette , sauce European
Personnes: 2 Préparation: Cuisson:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGRÉDIENTS

  • SAUCE BEURRE DE CACAHUÈTE
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • un peu de lait pour délayer la sauce
  • GARNITURE
  • des pâtes de votre choix pour 2 personnes
  • 8 à 10 champignons de votre choix
  • huile d'olive

C’est en voyant les stories de @celinemarks sur Instagram que j’ai voulu tester cette sauce au beurre de cacahuètes. Une totale improvisation, j’ai tenté de trouver une recette sur le net mais il me manquait des ingrédients…

Sauce beurre de cacahuète

Dans une casserole je mets 4 cuillères à soupe d’eau + un cube de bouillon.

J’ajoute 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes et autant de lait qu’il faut pour obtenir une texture idéale pour votre sauce. Ajoutez petit à petit le lait et remuez le tout à l’aide d’un fouet, quand vous obtenez la consistance qui vous convient réservez de côté.

Préparation des pâtes et des champignons

Dans une grande casserole faites cuire les pâtes avec la durée de cuisson écrite sur votre sachet, puis égouttez les.

Dans une poêle, faites revenir les champignons avec un peu d’huile d’olive.

Pour le montage de l’assiette, intégrez les champignons dans vos pâtes et ajoutez la sauce par dessus. Vous pouvez ajouter un peu de ciboulette pour ajouter un peu plus de goût.

Bon appétit !

J’espere que cette recette sucré/salé réveillera (ou ravivera) vos papilles.

Pastrygreen

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