Aujourd’hui on se retrouve pour une toute nouvelle recette, imaginée par moi même. J’ai adoré réaliser cette recette et j’ai tout autant aimé manger cette couronne.
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meringue
Ces pères Noël peuvent être posés en décoration comestible sur la table. La meringue se conserve plusieurs jours sans problème dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
Cette recette est déjà présente sur le blog, mais la tentation était trop grande pour vous invitez à redécouvrir la Pavlova avec des fraises. Une note sucrément printanière!
La Pavlova, pour la petite histoire c’est un dessert que j’ai découvert récemment, l’année dernière dans un restaurant parisien en très bonne compagnie. Cette personne se reconnaîtra peut-être si elle passe par là !
Créé en l’honneur d’une ballerine russe, ce dessert en porte le nom. L’origine de ce gâteau est débattue entre l’Australie et la Nouvelle Zélande.