Vous connaissez les chouquettes réalisées en pâte à choux, garnies ou pas? Vous les préférez garnies ou nature ?
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pâte à choux
Vous aimez le caramel ? Dans cette recette vous allez être servi.
Aujourd’hui je vous propose ma recette du Paris-Brest. Un classique de la pâtisserie française, j’ai voulu en réaliser un mais en le personnalisant.
Avec cette année 2020, qui n’a pas été la meilleure il faut se le dire…
Envie de réconfort, d’une recette qui remonte le moral et qui vous réchauffe le cœur ?
La pâte à choux reste une des recettes de base de la pâtisserie, je voulais vous partager ma recette ici..
Des chouquettes pour le goûter ? Ou bien pour le dessert ? Moi, j’en mangerais aussi au petit déjeuner. Aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer cette recette.
Le week-end dernier j’ai fais des choux fraises chantilly, un vrai petit régal, surtout que la saison des fraises commence !
La pâte à choux, pour moi elle reste un incontournable de la pâtisserie. Des choux sucrés, avec ou sans nappage, du sucre grain, natures ou garnis, salés pour l’apéritif.