Les fêtes de Noël approchent, j’ai eu l’envie de réaliser des maisons au style scandinave tout chocolat.
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Vous savez le jour où vous voulez faire un gâteau, mais qu’il ne reste plus de farine…
On se retrouve aujourd’hui pour une recette gourmande et riche en goût ! La pomme se marie bien avec la cannelle mais également avec les épices, j’ai utilisé un mélange de 4 épices qui est généralement utilisé pour le pain d’épices.
Vous me connaissez, je suis adepte des recettes de Noël, cette saison m’inspire énormément.
Pour l’occasion, je vous partage une toute nouvelle recette de biscuits sablés aux 4 épices, j’ai également ajouté un peu de vanille.
Ces pères Noël peuvent être posés en décoration comestible sur la table. La meringue se conserve plusieurs jours sans problème dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
Étant un grand fan de la série Desperate Housewives et de pâtisserie, il était impossible pour moi de résister à l’envie de faire ce gâteau.
L’automne est arrivée, l’occasion pour moi de vous proposer une recette pour Halloween.
Quelle grande fierté de faire son pain soit même pour un ancien boulanger comme moi, je suis diplômé de boulangerie. Je ne travaille plus dans ce domaine depuis des années, mais j’apprécie toujours de faire mon pain.
Avez-vous déjà goûté au Carrot Cake ? C’est un gâteau originaire des États-Unis. La première fois que j’en ai mangé c’était au Starbucks.
Nos amis nous ont donné des mûres de leur jardin, j’ai tout de suite pensé à faire une tourte. Après la cuisson les mûres ont tendance à se désagréger donc la tourte est vraiment adaptée pour ce fruit.