C’est une amie ( Cindy ) qui m’a parlé de cette recette, très bonne et simple. Au potager, nous avions planter des courgettes, et bien sûr ça donne souvent beaucoup sur une courte période. Alors voici une autre façon de les consommer, ça va vous changer des recettes habituelles comme la ratatouille etc…
INGRÉDIENTS
Vous pourrez bluffer vos convives, et cette recette plus légère sera un plus pour ceux qui se souci de leur ligne ^^
Coupez la courgette en rondelles assez fines (3mm d’épaisseur)
Disposez dessus le pesto, puis les tomates cerises et pour finir l’emmental râpé.
Cuire à 200 degrés pendant 20 minutes.
Dégustez chaudes ou tièdes c’est super bon 😉
Bon appétit ^^
Pastrygreen