J’en ai toujours entendu parlé, mais je n’avais jamais osé tester cette recette. Ça me paraissait étrange de manger un gâteau sucré en sachant qu’il y avait une courgette dans les ingrédients. J’ai donc dépassé mes aprioris afin de vous partager mon avis.
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Quand une copine ( Cindy ) nous donne des mirabelles, moi je pense tout de suite à faire une tarte avec. J’aime beaucoup les mirabelles, elles me font penser à mon enfance. Ça faisait des années que j’en avais pas mangé, en faisant cette tarte, croyez moi que quelques mirabelles on été mangées. C’était pour vérifier qu’elles étaient bonnes.
Aujourd’hui je vous propose une tarte au citron. Si l’on connaît tous la tarte citron meringuée, ici il sera aussi question de citron mais avec du basilic.
Vous êtes curieux de ce que cela peut donner ?
J’ai eu envie de réaliser une autre recette avec des fraises cuites. L’avantage des fraises cuites, c’est qu’elles peuvent être un peu abîmées ou trop mûre, cela se verra pas après la cuisson. C’est aussi une bonne alternative anti gaspillage.
Le biscuit cuillère est sans doute le premier biscuit que j’ai réalisé, sans doute aussi celui que je n’ai jamais raté.
J’ai découvert le Cheesecake il y a très peu de temps, le mois dernier pour tout vous dire. J’avais un mauvais apriori sur ce gâteau et pourtant … si j’avais su, j’en aurais mangé bien avant.