GÂTEAU AU CHOCOLAT / COURGETTE

by Pastrygreen

J’en ai toujours entendu parlé, mais je n’avais jamais osé tester cette recette. Ça me paraissait étrange de manger un gâteau sucré en sachant qu’il y avait une courgette dans les ingrédients. J’ai donc dépassé mes aprioris afin de vous partager mon avis.

J’en ai toujours entendu parlé, mais je n’avais jamais osé tester cette recette. Ça me paraissait étrange de manger un gâteau sucré en sachant qu’il y avait une courgette dans… Recettes recette, chocolat , courgette, sucrée , gâteau , recette , food , pastry , fait maison European
Personnes: 6 Préparation: Cuisson:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGRÉDIENTS

  • 200 grs de chocolat noir
  • Une courgette d'environ 200 grs
  • 80 grs de sucre semoule
  • Une pincée de sel
  • 3 œufs
  • Un sachet de levure chimique
  • 70 grs de farine

La courgette a pour effet de remplacer le beurre, plus light pour ceux qui se préoccupe de leurs « lignes ».

 

Je commence par mélanger les trois œufs avec le sucre, le sel et la levure chimique.

Je fais fondre le chocolat au micro-onde puis le verse dans le mélange.

Ensuite, je râpe ou mixe la courgette et l’intègre à la préparation « Œuf/sucre/chocolat ».

Enfin, je termine par incorporer la farine.

Je préchauffe le four à 210 degrés et j’enfourne le gâteau pour 30 minutes.

Bon appétit,

À très bientôt pour un nouvel article.

Pastrygreen

 

 

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