Aujourd’hui, j’ai envie de vous proposer une recette réconfortante, simple à réaliser et sans robot. J’espère qu’elle vous plaira.
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chocolat
J’aime l’automne, c’est ma saison préférée, le bon moment pour rester à regarder une bonne série sur Netflix avec un bon thé chaud. Cette année, avec le Covid … ce fameux virus, nos plans ont été chamboulés. Décalage de notre date de mariage, bref l’année 2020 n’aura pas été cool pour ça. Pour passer à une note plus positive, j’ai voulu réaliser une recette spéciale Halloween.
J’aime quand on me propose de nouvelles recettes, celle-ci est testée et approuvée alors je voulais vous la partager. C’est une collègue de travail qui me l’a conseillée, une recette plutôt simple à réaliser. Je trouve que la préparation ressemble beaucoup à une crème pâtissière.
Le Babka, vous ne connaissez pas ? Une bonne raison pour tester cette recette !
Je l’ai réalisée suite au conseil de Céline, et aucun regret de l’avoir testée. C’est une brioche gourmande! Comme je vous disais, l’idée ne vient pas de moi, alors si vous voulez que je teste une recette pour vous, dites le moi en commentaire! Je relèverai ce défi avec plaisir. Cela me permettra aussi de découvrir vos spécialités. Pour le cas de cette recette, j’ai apprécié la faire autant que la déguster, c’est pourquoi à mon tour je vous la conseille.
Lors de ma formation en pâtisserie, j’ai eu l’occasion de réaliser des moulages en chocolat. Je n’en avait toujours pas refait depuis … Cet à dire depuis 12 ans, ça ne me rajeunit pas tout ça.
Du chocolat … oui mais dans une tarte c’est mieux non ?
À vous de me dire si cette recette vous plaira, n’hésitez pas à vous exprimer en commentaire