Première recette sur le thème Halloween de l’année 2022, j’espère qu’elle vous plaira.
INGRÉDIENTS
- • Ingrédients pour 6 muffins :
- 60 ml de lait
- 150 grs de farine
- 60 grs de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de poudre de vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 50 grs de beurre doux
- 100 grs de chocolat noir fondu
- • Garniture :
- Confiture de cerises noires
- • Chantilly :
- 200 ml de crème liquide entière
- 70 grs de sucre glace
- 1 sachet de chantifix
- 1/4 de c à c de poudre de vanille
Préparation des muffins
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes pendant 2 min.
Lisser le mélange, ajoutez le lait, la vanille, le sucre et l’oeuf en fouettant à chaque ajout.
Versez la farine et la levure et fouetter juste assez pour que l’on ne voit plus la farine.
Cuisson des muffins
Cuisson 20 minutes à 180 degrés.
Laissez refroidir les muffins avant de les creuser et de les garnir de confiture.
Préparation de la chantilly
Montez la chantilly à l’aide d’un fouet en mettant tous les ingrédients.
Ajoutez ensuite la chantilly sur chaque muffins à l’aide d’une poche à douille munie d’une douille.
J’espère que cette recette vous plaira, je vous prépare d’autres recettes sur le thème Halloween.
Pastrygreen
