Aujourd’hui je vous propose une recette qui peut être simple et à la fois plus compliquée, car elle est composée de deux préparations et l’une d’entre elles peut ne pas être réalisée par vous même.
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Ce dessert ne devait pas avoir cette présentation au départ … Je n’ai pas choisi la recette adaptée pour la mousse, trop liquide donc j’ai changé d’idée pour des verrines. Et le résultat était plutôt bon, donc je vous partage la recette ici.
Un gâteau très connu et plutôt simple à réaliser quand on achète les biscuits déjà fait dans le commerce, aujourd’hui je vous propose de réaliser votre Charlotte aux fraises de A à Z !
J’aime le chocolat, mais tout particulièrement dans les gâteaux. En cherchant de nouvelles recettes, je suis tombé sur celle-ci, donc je voulais la tester et vous la partager. Je l’ai ajusté car j’ai trouvé que la pâte était trop friable.
Aujourd’hui j’ai envie de vous proposer une recette de tarte, aux pommes mais avec un ingrédient qui change un peu mes habitudes. La tarte aux pommes est un grand classique dans la pâtisserie, je voulais vous partager cette variante qui apporte un peu de nouveauté.
J’aime quand on me propose de nouvelles recettes, celle-ci est testée et approuvée alors je voulais vous la partager. C’est une collègue de travail qui me l’a conseillée, une recette plutôt simple à réaliser. Je trouve que la préparation ressemble beaucoup à une crème pâtissière.
J’aime beaucoup ce dessert, il me fait penser à ma grand-mère paternelle. Un dessert que je n’ai encore jamais réalisé, comme quoi avoir un blog me permet de faire de nouvelles recettes. Je blogue depuis plus d’un an, j’aime partager mes expériences. Avoir vos retours me permet de m’améliorer, et recevoir vos photos de réalisations me fait chaud au cœur. Je tenais à vous remercier pour le soutien que vous m’apportez ici et sur Instagram.
Des crêpes à la chandeleur, grand classique, d’ailleurs je vous met le lien de ma recette de pâte à crêpes sans œufs pour les têtes en l’air comme moi ahah.
Cette année, j’avais envie de tenter de faire un gâteau de crêpes, j’en ai vu beaucoup sur Instagram l’année dernière. Je ne voulais pas passer à côté cette année !
Ça demande un peu de patience mais ça se fait, moi qui suis de nature impatient, donc vous aussi vous saurez le faire
La Pavlova, pour la petite histoire c’est un dessert que j’ai découvert récemment, l’année dernière dans un restaurant parisien en très bonne compagnie. Cette personne se reconnaîtra peut-être si elle passe par là !
Créé en l’honneur d’une ballerine russe, ce dessert en porte le nom. L’origine de ce gâteau est débattue entre l’Australie et la Nouvelle Zélande.
En octobre, je vous présentais mes macarons en forme de citrouilles pour Halloween. C’est naturellement que je reviens avec une autre forme de macarons ce mois-ci. Noël arrive à grand pas, je voulais vous proposer des macarons tout mignons qui pourront également décorer la table le jour du réveillon. Deux en un, alliance entre déco et gourmandise, à vous de me dire si vous craquerez .