En ce moment j’ai un peu plus de mal à avoir de nouvelles idées de recettes. Avec le mois de décembre où j’ai beaucoup publié, aujourd’hui je suis un peu plus au ralenti.
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pâtisserie
Aujourd’hui, je vous partage une recette qui m’a été proposée par ma petite sœur. Je suis très curieux de tester de nouvelles préparations dont on m’a dit du bon. Après l’avoir testée, j’ai voulu vous la partager ici.
Je suis dans ma période chocolat, j’en mettrais dans toutes mes recettes, avec l’hiver c’est plus difficile de proposer des recettes avec des fruits.
Mon chéri déborde d’idées. Et oui derrière certaines de mes recettes il y a parfois mon mari qui me souffle quelques propositions.
Suis-je le seul à avoir une passion pour le Canada ou le Québec ? Après avoir fait les carrés aux dattes, j’ai voulu tester le même genre de recette mais avec des pommes du Canada et du sirop d’érable.
Aujourd’hui je vous propose ma recette du Paris-Brest. Un classique de la pâtisserie française, j’ai voulu en réaliser un mais en le personnalisant.
Comme on dit, quand on a une idée derrière la tête on ne l’a pas ailleurs… J’ai eu cette idée de recette un jour au travail et je l’ai retenue pour plus tard et nous voilà arrivé à aujourd’hui.
Me revoilà aujourd’hui avec une nouvelle recette, pour l’arrivée de Noël, je veux vous proposer un pain aux épices. Plus jeune, je détestais ce gâteau car je le trouvais trop sec.
La période de Noël est bien là, pour moi l’occasion de vous présenter une nouvelle recette.
En avril je vous présentais mes chocolats de Pâques, j’ai adoré les réaliser pour cette occasion, le mois de l’ouverture de mon nouveau blog.