Aujourd’hui je vous présente ma recette de crème glacée maison. C’est tout nouveau pour moi, à la maison on aime les glaces, personnellement je suis plus crème glacée que sorbet. Donc pour cette première recette glacée, je voulais me faire plaisir en premier.
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Au potager depuis déjà plusieurs années, nous avons des fraises, pour mon plus grand plaisir. Je vous l’ai dis et redis, l’un de mes fruits préféré est la fraise, car il est possible de faire beaucoup de recette avec celle-ci.
J’aime le nougat, mais sans doutes pas autant que mon chéri. C’est lui qui m’a demandé d’en faire, c’était la première fois que j’en réalisais, je trouvais ça intéressant de vous partager ma recette ici.
Aujourd’hui, j’ai envie de vous proposer une recette de viennoiserie assez simple qui peut ressembler aux chaussons aux pommes. C’est une recette que j’ai déjà réalisée il y a plusieurs années et j’ai eu envie de la refaire car on avait des pommes à la maison.
C’est la deuxième année que l’on nous donne des cerises, cette personne se reconnaîtra si elle passe par là, donc cette recette a été réalisée grâce à elle ^^ L’année passée, j’en avais fait un clafoutis. La recette était présente sur le blog avant le bug ahah
Toujours dans cette envie de faire plus soi même, mon chéri et moi nous aimons beaucoup les madeleines. Il y a quelques années, je me suis procuré ce moule, chez Clutura de mémoire. Aujourd’hui, je vous présente ma recette.
Ce dessert ne devait pas avoir cette présentation au départ … Je n’ai pas choisi la recette adaptée pour la mousse, trop liquide donc j’ai changé d’idée pour des verrines. Et le résultat était plutôt bon, donc je vous partage la recette ici.
Envie de réaliser vous même des croissants ? Avoir cette petite fierté de l’avoir fait vous même ? Et bien cette recette est faite pour vous !
J’aime le chocolat, mais tout particulièrement dans les gâteaux. En cherchant de nouvelles recettes, je suis tombé sur celle-ci, donc je voulais la tester et vous la partager. Je l’ai ajusté car j’ai trouvé que la pâte était trop friable.
Aujourd’hui j’ai envie de vous proposer une recette de tarte, aux pommes mais avec un ingrédient qui change un peu mes habitudes. La tarte aux pommes est un grand classique dans la pâtisserie, je voulais vous partager cette variante qui apporte un peu de nouveauté.