C’est en trainant sur Pinterest, que je suis tombé sur une photo de cookies tout choco. Je me suis empressé de chercher une recette, j’en avais l’eau à la bouche. Je suis si fan du chocolat… Avec la chute des températures, L’automne est propice pour se remettre à la pâtisserie.
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Dans cet article, je vous présente mon nouveau moule, qui est parfait pour réaliser des petites tartelettes. Merci à ma belle mère si vous passez par ici.
Ce genre de gâteau m’a toujours intrigué, j’ai voulu faire le test pour vous.
Aujourd’hui je vous propose une tarte au citron. Si l’on connaît tous la tarte citron meringuée, ici il sera aussi question de citron mais avec du basilic.
Vous êtes curieux de ce que cela peut donner ?
Des chouquettes pour le goûter ? Ou bien pour le dessert ? Moi, j’en mangerais aussi au petit déjeuner. Aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer cette recette.
Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau au chocolat sans œuf. Je ne sais pas si parmi vous il y a des personnes qui sont allergiques ou intolérants aux œufs.
Le week-end dernier j’ai fais des choux fraises chantilly, un vrai petit régal, surtout que la saison des fraises commence !
Aujourd’hui je vous propose une recette de torsades aux petites de chocolat. C’est une viennoiserie que j’apprécie tout particulièrement, avec sa crème pâtissière à l’intérieur et ses pépites de chocolat, comment résister ?
A la fois croustillante avec sa pâte feuilletée, moelleuse avec sa crème et gourmande avec le chocolat, moi je résiste pas longtemps… d’ailleurs pour la petite histoire, je les ai cuite un soir à 22h … et à 23h j’ai pas résisté, j’en ai mangé une.
Il me restait 3 pommes dans le réfrigérateur, c’est comme ça que l’idée de cette tarte m’est venue. J’ai d’abord réalisé une pâte sablée sucrée, pour mettre en fond de tarte et ensuite un appareil pour garnir le fond de pâte accompagné des pommes coupées en morceaux.
Le flan est le gâteau simple et bon, on le retrouve dans toutes les pâtisseries. Je trouvais ça intéressant de vous proposer la recette ici.