Ne me demandez pas d’où vient cette idée…elle n’est pas de moi, mais de mon chéri. Il arrive que mon amoureux me trouve des idées de recettes, oui oui moi même j’ai du mal à y croire.
Brioche
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ou redécouvrir la babka ( brioche roulée avec de la pâte à tartiner ).
Aujourd’hui, je vous partage une recette que j’ai inventée, peut-être qu’elle existe déjà … Dans ce cas dites-le moi.
Aujourd’hui dans cet article je vous présente une galette briochée aux pépites de chocolat, ça vous donne l’eau à la bouche ?
Aujourd’hui, je vous montre une variante de ma recette de brioche. Vous avez été plusieurs à la réaliser et à m’envoyer des photos, je voulais vous remercier pour vos photos, c’est vraiment motivant pour moi. N’hésitez pas à continuer à me partager vos photos, je suis toujours curieux de voir vos réalisations.
Aujourd’hui, je présente une nouvelle recette adaptée à mes goûts. Habituellement le Kouglof est composé de raisins secs, mais je n’aime pas ça ( mais j’aime quand même les pains aux raisins ). Donc, j’ai remplacé les raisins par des pépites de chocolat.
Le Babka, vous ne connaissez pas ? Une bonne raison pour tester cette recette !
Je l’ai réalisée suite au conseil de Céline, et aucun regret de l’avoir testée. C’est une brioche gourmande! Comme je vous disais, l’idée ne vient pas de moi, alors si vous voulez que je teste une recette pour vous, dites le moi en commentaire! Je relèverai ce défi avec plaisir. Cela me permettra aussi de découvrir vos spécialités. Pour le cas de cette recette, j’ai apprécié la faire autant que la déguster, c’est pourquoi à mon tour je vous la conseille.
L’idée de faire cette recette m’est venue après avoir pris le goûté avec ma belle-mère et mon chéri, ma belle-mère nous a apporté une tropézienne.
C’est tout naturellement que je reviens avec un article revisitant ma recette de brioche pour la saison des galettes des rois. Vous les préférées comment ? Sablée, feuilletée ou briochée ? Dites le moi en commentaire.
C’est rare qu’il y ai des restes de brioches, mais ce jour là j’en avait et la brioche était sèche. Ça m’ennuyais de la jeter et je voulais éviter le gâchis.
Cette recette est connue pour sa simplicité, parfait pour le petit déjeuner ou le brunch pour ceux qui en sont adeptes.
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