J’ai eu envie de réaliser une autre recette avec des fraises cuites. L’avantage des fraises cuites, c’est qu’elles peuvent être un peu abîmées ou trop mûre, cela se verra pas après la cuisson. C’est aussi une bonne alternative anti gaspillage.
Envie de réaliser des gâteaux apéritifs vous même ? Alors cette recette est peut-être faite pour vous !
Je vous retrouve pour un nouvel article, qui n’était pas du tout prévu, avec la recette d’une brioche. Je voulais donc la tester avant de vous en parler ici.
J’avais déjà fais plusieurs recettes de brioche, avec de la levure fraîche, du yaourt etc… Bref plusieurs versions, qui au final étaient des échecs. Je ne renie pas ces recettes, mais je n’arrivais pas à réaliser une brioche aérée et légère. J’ai aussi testé plusieurs moules, en métal, en silicone… pareil … c’était pas mieux non plus.
Mon tout premier Crumble !!!
Oui oui c’est pas une blague, quand j’ai vu que c’était si simple à réaliser… j’avais 4 pommes dans mon réfrigérateur, j’ai cherché une recette avec des pommes et je suis tombé sur le crumble.
Les pancakes fait maison, ce n’est pas plus compliqué que les crêpes et ça change un peu.
Plus moelleux & plus consistants, au petit déjeuner ou au goûter, ils sauront vous faire saliver.
Le week-end dernier j’ai fais des choux fraises chantilly, un vrai petit régal, surtout que la saison des fraises commence !